يتم حصاد الجوز البرازيلي في المغرب يدويا من الأشجار البرية في الغابات المطيرة ثم يتم فرزها وقصفها وتعبئتها لتصديرها إلى الأسواق في جميع أنحاء العالم.
الجوز البرازيلي في المغرب
الجوز البرازيلي هو شجرة كبيرة موطنها غابات الأمازون المطيرة في أمريكا الجنوبية.
يمكن أن يصل ارتفاع الشجرة إلى 50 مترًا ويتم حصاد بذورها التي هي في الواقع بذور مغطاة بقشرة خشبية صلبة من أجل حباتها الصالحة للأكل.
يمكن إرجاع تاريخ جوز البرازيل إلى منطقة غابات الأمازون المطيرة في أمريكا الجنوبية حيث شجرة الجوز البرازيلية (Bertholletia excelsa) موطنها الأصلي.
كان السكان الأصليون في المنطقة يحصدون ويستهلكون الجوز البرازيلي لعدة قرون ولا يزالون مصدرا مهما للغذاء والدخل للعديد من المجتمعات في منطقة الأمازون.
كانت أول مواجهة أوروبية مسجلة مع المكسرات البرازيلية من قبل المستكشف الإسباني فرانسيسكو دي أوريانا الذي قاد رحلة استكشافية إلى نهر الأمازون في عام 154.
مواصفات الجوز البرازيلي في المغرب
تتميز حبات الجوز البرازيلي بنكهة غنية وجوزية وغنية بالبروتين والدهون الصحية والمعادن الأساسية مثل السيلينيوم والمغنيسيوم.
غالبًا ما تستخدم في الخبز والطهي أو تؤكل نيئة كوجبة خفيفة.
الجوز البرازيلي هو أيضا عنصر شائع في الأنظمة الغذائية النباتية والنباتية.
بالإضافة إلى قيمته الغذائية فإن الجوز البرازيلية معروفة أيضًا باستدامتها.
يتم حصاد الأشجار التي تنتجها برية إلى حد كبير مما يعني أنها لا تُزرع ولا تساهم في إزالة الغابات.
هذا يجعل الجوز البرازيلي خيارًا مرغوبًا للمستهلكين المهتمين بالبيئة.
ومع ذلك تجدر الإشارة إلى أن الجوز البرازيلية هو من أكثر الأطعمة المسببة للحساسية وقد يعاني بعض الأشخاص من تفاعلات حساسية شديدة عند تناولها.
شراء الجوز البرازيلي في المغرب
عند شراء الجوز البرازيلي في المغرب هناك بعض المشكلات التي يجب مراعاتها لضمان حصولك على منتج عالي الجودة:
الجودة: ابحث عن منتجات الخالية من الشقوق أو الثقوب فهذه يمكن أن تشير إلى أن الصواميل قديمة أو تالفة.
النضارة: يمكن أن يتحلل الجوز البرازيلي بمرور الوقت لذلك من المهم التحقق من تاريخ البيع أو تاريخ الاستخدام على العبوة للتأكد من أن الجوز طازج
المنشأ: غالبًا ما يتم حصاد الجوز البرازيلي في البرية لذلك من المهم اختيار المنتج الذي يتم الحصول عليها من منتجين مستدامين ومسؤولين اجتماعيًا.
ابحث عن شهادات مثل Fairtrade أو Rainforest Alliance أو USDA Organic لضمان حصاد المكسرات بطريقة صديقة للبيئة ومسؤولة اجتماعيًا.
الحساسية: الجوز البرازيلي هو واحد من أكثر الأطعمة المسببة للحساسية لذلك من المهم التحقق من الملصق بحثًا عن أي تحذيرات أو معلومات مسببة للحساسية.
إذا كنت تعاني من حساسية من الجوز فمن الأفضل تجنب المكسرات البرازيلية تماما.
سعر الجوز البرازيلي في المغرب + بیع و شراء
يمكن أن يتأثر سعر الجوز البرازيلي في المغرب بمجموعة متنوعة من العوامل، بما في ذلك:
العرض والطلب: يتأثر سعر الجوز البرازيلي بالتوازن بين العرض والطلب.
إذا كان المعروض من الجوز البرازيلي منخفضًا وكان الطلب مرتفعًا فسيميل السعر إلى الارتفاع بينما إذا كان العرض مرتفعًا وكان الطلب منخفضًا فسيميل السعر إلى الانخفاض.
ظروف الحصاد: يتم حصاد جوز البرازيل من الأشجار البرية في غابات الأمازون المطيرة ويمكن أن تختلف ظروف الحصاد من سنة إلى أخرى حسب أنماط الطقس والعوامل البيئية الأخرى.
إذا كانت ظروف الحصاد صعبة أو كانت الغلات منخفضة فقد يؤدي ذلك إلى انخفاض العرض وزيادة مقابلة في السعر.
تكاليف النقل والشحن: يتم تصدير الجوز البرازيلي بشكل أساسي من أمريكا الجنوبية إلى أجزاء أخرى من العالم و لذلك يمكن أن يكون لتكاليف النقل والشحن تأثير كبير على سعر الجوز.
يتراوح السعر التقريبي لهذا المنتج من 25 إلى 45 دولارا.
إذا كنت تخطط لشراء هذا المنتج فلا تضيع الوقت لأن الأسعار قد تتغير في الأيام القادمة.
اتصل بمستشاري المبيعات لدينا الآن لإرشادك لعملية شراء سهلة ومربحة.
تم تقديم تعليقك بنجاح.